わたしは知ってしまった 2010年11月30日(実は昨日） 1976年に生を受け はや34年と9ヶ月を経て やっと辿り着いた 阿佐ヶ谷南 中杉通り沿い 上海台所 「鍋家koya」 そこにはまぎれもなく 中国４０００年の歴史を 一点に凝縮した美味が・・・ 厨房という聖域に…